多赚15%！广东韶关南雄邓坊镇香菇产业有了电力烘干设备_产业资讯_食用菌新闻_中国食用菌商务网

2025-01-28 bob电子体育

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  在广东韶关南雄市邓坊镇上湖村党群服务中心背后，四个香菇种植大棚里面摆上了1.5万棒香菇，预计年产量可达12500公斤。驻韶关南雄市邓坊镇帮扶工作队队员黄桂涛介绍，为降低成本，提高香菇烘干效率，工作队推动村里购置了一台电力烘干设备，为香菇产业高质量发展注入新动能，助力村民和集体增收。来自韶关城区供电局的黄桂涛介绍，上湖村以梯田为主，平均海拔600多米，发展林下经济的潜力比较大。第二批驻镇帮扶工作开展以来，工作队利用这一优势，谋划推动上湖村的产业高质量发展。此前，上湖村利用党群服务中心后方闲置用地自建了4座香菇种植大棚，组建起仿野生食用菌种植合作社，引进适宜的香菇品种庆科20，每年能为村集体增收7.2万元。然而，香菇采摘后只有部分能以生鲜菇形式出售，大部分有必要进行烘干后以干香菇的形式出售，这对上湖村来说是一大难点。“传统的烘干方法比较费人力，需要收集大量的柴火，还需要有人守夜观察以把握火候，品质难以保障。”黄桂涛介绍，上湖村非流动人口不足40人，且大多是老人，劳动力稀缺，难以支持香菇产业发展壮大。经过商讨，工作队支持村集体购置了1台2万元的烘干设备，协调帮扶单位韶关南雄供电局为大棚安装三相动力电表，以满足烘干设备需求，并邀请供电局志愿服务队到现场指导协助村干部调试安装烘干设备。“这一台烘干设备能满足4座香菇大棚的需求，以前1000斤香菇大概需要35个小时来烘干，现在15个小时就能烘干。”黄桂涛介绍。对于安装后带来的效果，工作队进行了详细比较：与原来传统的烘干模式相比，烘干1000斤香菇的经济成本下降了11.7%。更重要的是，新的烘干模式消除了夜间值守人员的安全风险，也确保了产品的质量的稳定性，从而提升了香菇的销售价格，使得总体收益增长约15%。电力为香菇产业的发展带来新的希望，也让邓坊镇其他村看到了发展的潜力。目前，食用菌种植业在邓坊镇欣欣向荣，4个行政村的党组织积极引领经济合作联社试种香菇。据统计，从种植、采摘再到包装等所有的环节，邓坊镇的食用菌种植业共提供了375人次的就业，有效带动农户务工增收。据悉，上湖村香菇产业收入春节前可达12万元。接下来，工作队将致力于延伸香菇产业链，进一步开发香菇面、香菇粉等加工产品，推动香菇产业可持续发展。工作队不仅在香菇产业上积极探索新机遇，同时将目光投向文旅产业。依托南雄市的丰富旅游资源，工作队与强镇富村公司南雄市富兴农业发展有限公司策划了特色文旅路线。不仅能让游客欣赏南雄的生态美景，也能体验采摘香菇、室外烧烤等特色活动，让文旅产业与香菇产业的发展相互促进。（来源：南方农村报）

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